格鲁吉亚政府采用区块链在全球推广其葡萄酒

最近，随着佐治亚州寻求将其拥有千年历史的葡萄酒产业带入21世纪，它正在与区块链平台Wiv合作，将该国的酿酒商置于全球葡萄酒收藏家、生产商和商人面前。

尽管在全球葡萄酒舞台上并不出名，但佐治亚州的葡萄酒生产历史悠久，可追溯到8,000多年。许多酿酒技术几千年来一直保持不变，生产商仍在使用传统方法，在成熟过程中使用粘土储存容器，称为kveri，而不是木桶。

如今，全国约夸耀525葡萄品种和1800个多家生产企业，与葡萄酒出口额达到9400万瓶到2019年现代化产业和葡萄酒生产者和消费者不断增长的全球社会参与，格鲁吉亚政府已经选择WIV带来其葡萄酒行业进入区块链生态系统。

这种战略关系将使选定的格鲁吉亚葡萄酒转变为由实际瓶子本身支持的NFT。这些NFT及其来源将在Wiv平台上提供，允许用户购买、出售甚至借用瓶子，对产品及其过程更有信心。添加到平台的葡萄酒将附有数字证书，突出其出处。

该战略举措的一部分还涉及为格鲁吉亚葡萄酒制定质量保证标准，类似于西欧原产地标准。一个专家小组将测试年份并传达他们的发现，帮助格鲁吉亚葡萄酒满足收藏家和商人更严格的要求。

通过部署区块链技术和即将推出的质量保证标准来确保葡萄酒的来源，其想法是让商人和收藏家对输出更有信心。除了在更多的全球观众面前建立该地区的酿酒声誉和信誉外，以ERC-721格式铸造的NFT将用于帮助促进格鲁吉亚葡萄酒通过该平台进行更无缝的交易。