澳大利亚政府投资220万美元 支持 Blockchain 糖可持续性项目

据当地媒体星期二报道, 澳大利亚联邦政府已决定在 blockchain 计划中投资220万美元 , 以此使其关键糖产量更具竞争力。英国首相马尔科姆?特恩布尔的联合政府支持可持续的食糖项目, 该计划针对澳大利亚主要的食糖出口地区昆士兰。

 
 
该倡议将利用 blockchain 能力提高甘蔗养殖场的生产率、盈利能力和可持续性。作为分布式分类帐技术 (DLT) 的开发, cryptocurrency 技术可以降低成本, 加快交易并在跟踪所有活动时带来透明度。
根据农业和水资源部长 David Littleproud 的数据, 消费者和食品制造商必须知道糖来自哪里。这位部长认为, 随着这个产品在世界范围内越来越流行, 买家将来可能会为可行的和可追溯的糖支付更多的钱。
“由于对可持续生产的食品的需求继续增长, 这个项目将有助于增加出口, 帮助更好地进入市场, 以利用我们重要的自由贸易协定”, 农业和水利部长 David Littleproud资源, 告诉亚洲美食导航。
可持续糖项目是自愿的、行业主导的和工业拥有的。它由昆士兰甘蔗种植者组织 (Canegrowers) 开发, 并将持续四年。 该项目将整合 Smartcane 最佳管理实践 (BMP) 和行业发展的规则与 blockchain 功能。BMP 包括一些甘蔗生长的指导方针, 包括土壤健康和植物营养管理以及工作场所的健康和安全要求。
“可持续糖项目的目的是满足那些需要可持续生产的糖的最终用户的需求, 并在市场上为这种糖建立透明度。通过使用 Smartcane BMP 和 blockchain 技术, Canegrowers 正在寻求为我们的产品提供原产地, 增加我们的市场准入, 并为种植者和市场提供更大的价值, “Canegrowers 发言人说。
制糖业对澳大利亚意义重大。据亚洲食品导航员说, 在 2016年/2017, 估计有17亿美元 (12亿美元), 昆士兰的食糖产量占95%。韩国、日本和印尼等亚洲国家是澳大利亚食糖的主要市场。